Rakkaudella tehty ruokamme vie kielen mennessään!
Tavernan menu herkutteluun
Alkupaloiksi tai pienempään nälkään
Navettapiian napostelukippo 4,80 €
Maissinachoja, quacamolea ja paholaisenhilloa
Rengin ruokaisampi pihvisalaatti 15,90 €
Naudan pihviä 150 g, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, quacamolea, paholaisenhilloa ja talon jyvänäkkäriä
Paimenen vuohenjuustosalaatti pieni 9,90 € iso 16,40 €
Paistettua vuohenjuustoa, salaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia, paahdettuja pinjansiemeniä, paholaisenhilloa ja talon jyvänäkkäriä
Kaukaisen sukulaispiian halloumsalaatti pieni 9,40 € iso 15,90 €
Grillattua halloumjuustoa, salaattia, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, kurkkua, paahdettuja pinjansiemeniä, tuoreananasta, tummaa balsamicoa ja talon jyvänäkkäriä
Alkusalaatti noutopöydästä lounasaikaan ma-to klo 11-14, la klo 12-15 ja perjantaisin klo 19.30 saakka sisältyy pääruokien hintaan! Huomioithan, että ruuhkaiseen lounasaikaan annosten valmistaminen saattaa kestää hieman kauemmin, kiitos!
Pääruokia
Jyväjemmarin mausteinen nyhtökaurapurilainen 15,80 €
Nyhtökaurapihvi, hampurilaissämpylä, tomaattia, salaattia, marinoitua punasipulia, chipotlemajoneesia, barbeque-kastiketta sekä maalaisranskalaisia, ketsuppia ja talon majoneesia
Meksikon serkun pihvipurilainen 16,30 €
Naudan täyslihapihvi, hampurilaissämpylä, paholaisenhilloa, quacamolea, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, maissinachoja sekä
maalaisranskalaisia, ketsuppia ja talon majoneesia
Saatavilla myös kasvisversiona: Vaihda pihvi halloum-juustoon!
Apupapin pihvipurilainen 16,50 €
Naudan täyslihapihvi, hampurilaissämpylä, viskimajoneesia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia, tuorekurkkua, goudajuustoa sekä maalaisranskalaisia ja viskimajoneesia (K18)
Pehtoorin pihvitortilla 18,90 €
Tortilla, naudan pihviä 150 g, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, quacamolea, paholaisenhilloa sekä maalaislohkoperunoita ketsuppia ja talon majoneesia
Saatavilla myös kasvisversiona: Vaihda pihvi halloum-juustoon!
Navettapiian paras pihvi 22,80 €
Naudan ulkofileepihvi, pippurikastiketta, karamellisoituja porkkanoita ja maalaislohkoperunoita Annos muutettavissa myös lehtipihviksi maustevoilla!
Kesärengin kuhaa Keurusselästä 24,60 €
Kuhafileetä leivitettynä, minttu-jogurttikastiketta, karamellisoituja porkkanoita ja parmesan-yrttiperunoita
Lisukkeiden vaihto ilman lisäveloitusta: Maalaisranskalaiset, parmesan-yrttiperunat, sweet chiliperunat tai vihersalaatti perunoiden tilalle. 2 € lisämaksusta myös
halloumjuusto-vihersalaatti perunoiden tilalle.
Osa annoksia saatavilla laktoosittomina ja gluteenittomina, kysy tarjoilijalta.
Lasten makuun
Parempia pottuja 4,90 €
Ranskalaisia perunoita, talon majoneesia ja ketsuppia
Pikkupiian purilainen 8,60 €
Talon jauhelihapihvi, sämpylä, cheddarjuustoa, rapeaa jäävuorisalaattia, tomaattia, talon majoneesia, ranskalaisia perunoita ja ketsuppia
Navetan lehtipihvi 9,80 €
Naudan lehtipihvi, talon maustevoita, kirsikkatomaattia, ranskalaisia perunoita ja ketsuppia
Pikkuonkijan kuhaa 12,30 €
Kuhafileetä leivitettynä, minttu-jogurttikastiketta, kirsikkatomaattia ja maalaislohkoperunoita
Jälkiruokia, nam!
Kesävieraan herkut 3,90€
Italialaiset jäätelöt, sorbetit ja jäädytetyt jogurtit. Lisukkeet 0,50 €/maku.
Makuina mansikka, suklaa, vanilja, vanilja-brownie, mustaherukka, sitruuna, mango, metsämarja, cappucino
Piian parempi kakku 6,50€
Pannukakkua, vaniljajäätelöä, saksanpähkinöitä ja vaahterasiirappia
Mamsellin makean suolainen unelma 9,50€
Mehevää suklaakakkua, vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta ja popcornia
Ruustinnan paras pahe 8,30€
Lämmin suklaafondant, saksanpähkinää ja vaniljajäätelöä
Viinilista
KUOHUVIINI
Schloss Arras Trocken piccolo 11,90 € iso 34,90 €
Rudolf Müller Saksa, 0,75 Rypäleet: Airen,Ugni Blanc,Trebbiano. Vaalea ja kirkas väri. Raikkaan hedelmäinen, mieto tuoksu. Miellyttävän pehmeä, hedelmäinen maku, jossa päärynää. Helmeilevät kuplat ja jälkimaussa sopivasti makeutta. Suositus: Sopii erinomaisesti aperitiiviksi ja rentoon Seurustelujuoma.
VALKOVIINIT
Kysy tarjoilijalta myös piccolopulloa valkoviinistä!
Viiniä pulloittain:
Merinas Verdejo Organic LUOMUVIINI 32,90 €
Bodegas Fontana, Espanja Rypäleet: Verdejo. Ulkonäkö: Heleä vaaleankeltainen. Tuoksu: Raikas, sitruksinen, hieman savuinen. Maku: Kuiva, raikkaan rapea. Vihreää omenaa, sitruunaa. Terhakka hapokkuus tasapainossa hedelmäisyyden kanssa. Jäännössokeri 4,3g/l.
Weingut Frank Pinot & Co 39,00 €
Weingut Frank. Herrnbaumgarten, Niederösterreich, Itävalta Rypäleet: 50% Pinot Blanc; 40% Chardonnay; 10% Grüner Veltliner. Ulkonäkö: Vaaleankeltainen vihertävin sävyin. Tuoksu: Kukkean aromaattinen, moniulotteinen, runsas, keltaomenainen. Maku: Kuiva, pehmeähappoinen. Raikkaan hedelmäinen, vivahteikas. Herkullisen maukas, pyöreä monikäyttöinen viini. Pitkä jälkimaku. Runsas uutepitoisuus. Jäännössokeri 6,9g/l.
PUNAVIINIT
Viiniä laseittain:
12 cl 7,00 € 16 cl 9,00 € 24 cl 13,00 €
Viiniä pulloittain:
Saddle Creek Shiraz Cabernet 33,80 €
Berton Vineyards, High Eden Rypäleet: Shiraz, Cabernet. Ulkonäkö: Syvä punaruskea. Tuoksu: Runsas, tummia marjoja, kypsää viikunaa. Hieman vaniljaa ja hentoa kukkaisuutta. Maku: Pehmeän pyöreä, lämmin. Runsaan marjaisa, mausteinen. Tammen tuomaa ryhdikkyyttä. Kypsät tanniinit. Täyteläinen maku, tasapainoinen kokonaisuus. Jäännössokeri 2,9g/l.
Cellar Road Cabernet Sauvignon Merlot 31,50 €
Cape Wines South Africa Darling Cellars, Etelä-Afrikka Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot. Ulkonäkö: Keskisyvä rubiininpunainen ruskein sävyin. Tuoksu: Runsaan hedelmäinen, hieman paahteinen. Kypsää mustaherukkaa, tummia hedelmiä. Tammen tuomia syviä aromeja. Maku: Runsas ja mehevä. Makeankypsää tummaa marjaisuutta, tammi mukavan integroitunut. Pitkä ja pehmeä, lämmittävä jälkimaku. Täyteläinen, korkea konsentraatiopitoisuus. Jäännössokeri 2g/l.
Rocca Grande Passolo Rosso Salento 39,60 €
Angelo Rocca. Rosso Salento IGT Puglia, Italia Rypäleet: Negroamaro, Primitivo. Ulkonäkö: Syvän tumman punainen. Tuoksu: Lämmin ja erittäin marjaisia, mausteinen, hieman kehittynut. Maku: Täyteläinen ja mausteisen runsas sekä harmoninen kokonaisuus. Kehittynyt pyöreä pitkä jälkimaku josta havaittavissa viikunahilloa ja hyvin integroitunutta tammea.
